Pojasnilo, ker sem prejel kopico napačnih trditev in kar nekaj vprašanj na temo:
Precejšnja količina (~90 %) stirena, ki ga absorbirajo ljudje, se v jetrih oksidira s citokromom P450 v stiren 7,8-oksid, ki je aktivni presnovek. Stiren 7,8-oksid se nadalje presnovi v fenil glioksilno kislino, mandljevo kislino in hipurno kislino, ki se izločijo z urinom. Mandeljeva kislina je najpomembnejši presnovek v urinu in je odgovorna za 60 do 80 % izločenih presnovkov stirena. Približno 30 % izločenega stirena je prisotnega kot fenil glioksilna kislina, hipurna kislina pa nastaja le v majhnih količinah. Stiren 7,8-oksid se lahko konjugira tudi z glutationom in tvori hidroksi feniletil merkapturno kislino, čeprav je bilo dokazano, da je to le manjši presnovek.
P.S.: Znanje je naše največje bogastvo. 🙂